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Olivenöl
Olivenöl aus den unberührten Hügeln des Cilento
Unser uralter Olivenhain, mit ca. 30 Bäumen, befindet sich auf einem Hügel, welcher von süditalienischer Sonne und Meeresbrise verwöhnt wird.
Natürlicher Anbau. Wir verwenden keinerlei künstliche Schädlingsbekämpfungsmittel und keinen synthetischen Dünger.
Olivensorte: 90%
Rotondella
, ein für die Ölqualität sehr geschätzes Cultivar, 10% Leccino
Hand gelesen und kalt gepresst
Olivenöl, wenn gut gelagert, hält sich bis zu ca. 5 Jahren: Unbedingt kühl (aber nicht im Kühlschhrank) und dunkel lagern!
siehe unser Tagebuch
perfekte Erntezeit!
Reife Oliven
die ganze Familie hilft mit!
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Cicerale (SA), Italy
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